荞麦饮食:我们自己测试的 3 个优点和 3 个缺点
荞麦饮食:我们自己测试的 3 个优点和 3 个缺点
Anonim

多年来,每个人都因荞麦饮食而发疯。减肥和快乐。但它有其无条件的优点和缺点。亲身经历验证。

月只荞麦

我最讨厌荞麦!但是几年来,我卷入了这种荞麦饮食混乱中。

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我不想减肥,而是想改善整个消化系统的工作。网上所有的专家和我的朋友都承诺有一个不可思议的效果--一切都会开始工作,就像一个小时一样,我也会迅速减肥。

一般来说,一个月来我早上吃荞麦加开菲尔。也就是说,在晚上,我们将两汤匙荞麦和半杯开菲尔混合在一起。早上准备好粥。方便快捷。你不需要乱吃早餐。

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白天,我也尝试着吃荞麦加草:欧芹、菠菜和所有没有油的东西。还有一个朋友警告过的主要规则:饭后不要立即喝茶或水。仅在 20-30 分钟后。如果你不能拒绝自己爱吃甜食(我不能 - 爱吃甜食,恐怖!),然后在吃完一个半小时后吃。

总的来说,我必须说,完美地减轻了体重,新陈代谢和所有消化过程都像时钟一样运作。

但是当我停止咀嚼荞麦时,额外的体重又出现了。而且心情一下子就变坏了。一直坐在荞麦粥上,还是一种纯粹的沮丧。总的来说,我决定向营养学家 Alena Yudina 询问荞麦饮食的所有利弊。

清洁身体

荞麦可以很好地清洁身体。事实上,它可以清除肠道中的粪便沉积物。标记这一点很重要,否则我们会误导人们)。新陈代谢改善。因此,您可以通过自然排便来减轻体重。因此,对于那些不时安排禁食日的人来说,它是一种理想的谷物。

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每周一次,我自己尝试卸下身体。为此,我煮了 200 粒谷物。原来是 600 克荞麦粥的结果。我把它分成4-5餐。而且我白天吃饭。没错,我会加一勺橄榄油,因为植物脂肪会给你一种饱腹感。吃完荞麦就不会觉得饿了。此外,油还具有燃料功能,即成为身体必需的能量来源。你可以和荞麦一起吃蔬菜。喜欢这里的人:一堆莳萝,欧芹,菠菜。

自愿拒绝伤害

当您改用荞麦饮食时,您自然会停止使用所有有害的精制碳水化合物,例如:白面粉及其所有产品、糖、土豆、白精米、淀粉、面包。

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固体维生素

荞麦含有全系列的基本矿物质,这些矿物质是身体正常生活和发育的必需成分。例如,磷、镁、铁、铜、锌、锰。

缺乏卡路里

热量不足。荞麦饮食本质上是单一饮食。你坐在一个荞麦上一个月。结果,身体只是失去了卡路里。自己算一算--为了正常的新陈代谢,女性每天平均需要 1200-1300 卡路里的热量(这还没有考虑到身体活动和食物产热所需的卡路里)。 100 克荞麦含有 100 卡路里热量。你不会一天吃一公斤荞麦吧?因此,身体将获得更少的卡路里。

缺乏必需氨基酸

荞麦是一种复杂的植物碳水化合物。但是身体需要必需氨基酸,而这些氨基酸只存在于动物产品(肉、蛋、奶制品)中。

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例如,肉类和奶酪会在体内保留水分。当我们停止使用它们时(因为我们只吃一个荞麦),液体就不会留在体内。正因为如此,你正在减肥。结果,你失去了水分、肌肉质量,然后是脂肪。减肥的正确饮食是先减掉脂肪,然后再减一点水。而且你根本不会失去肌肉质量。

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肌肉量减少

如果身体没有获得动物蛋白,那么你就会失去肌肉质量。考虑到它比脂肪重3倍,重量变化很明显,但体积变化不大。所以事实证明,我们减肥是错误的:肌肉消失了,但脂肪仍然存在。

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这样的节食后,体重肯定会反弹,复合体成分会变差:脂肪比节食前多,肌肉少。

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